Regionale Winterküche - von Miriam Emme, Daniela Friedl

Regionale Winterküche
von Miriam Emme, Daniela Friedl
gebunden
EUR 19,90
ISBN: 978-3800108411

 

Interessante neue Rezepte mit kleinen Schwächen

Dieses Kochbuch hat mich als erstes von seinem Äußeren sehr angesprochen. Das schöne blau mit den Schneeflocken, dazu im Kontrast das satte Grün des Rosenkohls, das ist für mich schon einmal ein Augenschmaus. Die Größe und die Verarbeitung des Buches sind gut, nur ein oder zwei Lesebändchen wären noch sehr gut gewesen. Auch das Design im Buch und die Fotos zu den Rezepten ist gut gestaltet und macht Appetit. Aufgeteilt ist das Buch in Salate/Suppen, Hauptgerichte, Süßes und Sachen zum Verschenken. Gerade das letzte Kapitel fand ich für ein Kochbuch ungewöhnlich und schöne Bereicherung. Vor den Rezepten werden die typischen Wintergemüsesorten, wie die verschiedenen Kohlarten, Hagebutten, aber auch Obst wie Birne und Apfel erklärt.

Die silberne Königin - von Katharina Seck

Schneekönig trifft auf Scheherazade

Schon nach den ersten Seiten  war ich gefangen in der winterlichen Welt von Katharina Seck. Denn der Einstieg in das Buch ist sehr gut gelungen. Dank einer bildhaften Sprache konnte ich mir die kalte Welt von Emma, der Protagonistin sehr gut vorstellen. Ich konnte die Kälte fühlen und die Armut der Bevölkerung spüren. Gleichzeitig war ich wie Emma sofort eingenommen von der Chocolaterie von Madame Weltfremd, die für Emma und den Leser ein Ort der Wärme ist.